/新闻资讯

总用一款牙膏会产生耐药性?10月科学流言榜解答
作者:   来源:北京日报   日期:2022-11-01
打印

癌症疫苗打一针就不得癌症了?总用一款牙膏会产生耐药性?10月科学流言榜发布,对近期流传甚广的谣言一一进行辟谣。


据介绍,每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。


1. 癌症疫苗打一针就不得癌症了


【流言】


有家德国生物技术公司的创始人称,针对癌症的疫苗可能2030年前上市。人类终于有希望打一针就不得癌症了。


【真相】


这是一种误读。癌症疫苗是“治疗性疫苗”,而非“预防性疫苗”。一种疫苗,往往只对一种病原体有用。广谱的癌症预防疫苗不现实,因为癌症其实不是一种病,而是很多疾病的统称。


很多人理解的疫苗,就是“预防性疫苗”:健康人打了疫苗,就能预防某种病。针对癌症也有相关的预防性疫苗,即能预防肝癌的乙肝病毒(HBV)疫苗(中国70%左右的肝癌和乙肝病毒相关)和能预防宫颈癌的人乳头瘤病毒(HPV)疫苗(99%的宫颈癌和人乳头瘤病毒相关)。但这两种疫苗严格来说,应该算是病毒疫苗,并非“癌症疫苗”。它们只能预防癌症里很小一部分亚型。


目前几乎所有在临床实验的癌症疫苗都是“治疗性疫苗”,可以分为两大类,即“肿瘤特异抗原疫苗”和“肿瘤相关抗原疫苗”。这些疫苗能够帮助人体免疫细胞精准识别癌细胞,起到抗癌作用。“肿瘤治疗性疫苗”许多还在试验中,距离上市还有距离。


2. 密胺碗是“夺命碗”


【流言】


密胺餐具在很多有宝宝的家庭中备受青睐,然而其原料三聚氰胺和甲醛会从餐具中渗入食物和饮料,进而影响健康,是不折不扣的“夺命碗”“毒餐盘”。


【真相】


仿瓷餐具看起来如陶瓷般,但材质其实是塑料。这种用于餐具的塑料,主要原材料是高纯度的密胺树脂,又称三聚氰胺甲醛树脂,是通过三聚氰胺和甲醛在高温条件下热固化形成的高分子化合物。目前,用三聚氰胺甲醛树脂作原材料生产密胺餐具是一种较成熟的工艺,严格按照国家标准生产、质量合格的密胺树脂餐具在正常使用时,几乎不会产生有毒的、游离状态的三聚氰胺及甲醛单体,因此不会对人体产生危害。


从监管部门的抽检结果来看,目前市场上引发担忧和质疑的“夺命碗”都是不合格产品,主要是一些小厂家生产过程中的温度、压力和成型时间等参数没有控制好所致。此外,因为三聚氰胺成本相对较高,一些不法企业在原料中掺杂价格较低、稳定性较弱,容易释放出甲醛的脲醛树脂。


即使是合格的密胺仿瓷餐具,也应该注意不能放入微波炉、烤箱或者使用高温消毒,也不建议盛装腐蚀性液体,避免产生有毒有害物质。


3.总用一款牙膏会产生耐药性


【流言】


牙膏需要勤换牌子和款式,如果长时间用同一款牙膏,就会产生耐药性。


【真相】


牙膏不存在“耐药性”问题。目前市售的牙膏主要分为普通型牙膏和功效型牙膏两种。普通型牙膏的主要功能是清洁,其成分包括摩擦剂、洁净剂和润湿剂等。其中,摩擦剂占到 30%-55%,它的作用主要是借助牙刷的机械摩擦动作,对牙釉质进行打磨,除去附着在牙齿表面的牙菌斑和牙石,使口腔洁净清爽,同时也能起到一定的美白作用。由于不含药物,普通型牙膏不存在耐药性问题。


功效型牙膏是在普通牙膏的基础上加入一定的功效性成分,如具有防龋、增白、抑菌和消炎等作用的药物或化学制剂。跟普通型牙膏比,它们具有一些特殊功效,但长期使用同一种功效型牙膏也可能导致一些口腔问题,如:长期使用添加过氧化物辅助美白成分的牙膏容易造成牙釉质损伤,使牙本质小管暴露,导致牙齿敏感等。所以,使用功效型牙膏可通过定期更换,避免过量摄入添加成分而引发口腔问题,但这和“耐药性”无关。


4. 柿饼上的白霜是防腐剂


【流言】


柿饼上的白霜是防腐剂,在食用前要将其洗掉。


【真相】


柿饼上的白霜其实是柿饼制作过程中天然形成的糖霜。收获的柿子削皮后进行晾晒,晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面,当水分蒸发后,糖结晶积累在表面就形成了白霜。


这层白霜的主要成分是葡萄糖,葡萄糖属于甜度较低的糖,低于果糖,所以吃起来并不是非常甜。白霜的多少,取决于柿子的含糖量、晾晒的温度和湿度以及不同的制作工艺。在温度升高时,这层白霜还可能因为温度高而融化,变得越来越少。


5. “巨型稻”种植条件苛刻,不如普通水稻


【流言】


“巨型稻”长得高大,肯定不好伺候,且需要苛刻的环境才能种植,因此不如普通水稻。


【真相】


“巨型稻”平均株高可以达到2米,个别植株最高能达到2.2米,属于高秆水稻,有别于普通水稻1米左右的高度。成年人钻进稻田地里犹如来到“水稻森林”,只闻其声,不见其人。 


专家表示,由于“巨型稻”是由籼粳稻与野生稻进行远缘杂交,然后经过人工定向选育得到的,它很好地继承了多种水稻的优点,同时突破性地产生了有别于其他水稻的优良特点。


其实,普通水稻对于种植环境要求反而比较苛刻,甚至只有水热条件良好的水田才能满足。相比之下,“巨型稻”的根系发达、生长速度较快,对肥分的利用率达到70%以上,对水肥条件的要求略低于普通水稻。其生命力非常顽强,耐旱、抗碱、耐海水,甚至在旱地的环境下也能正常生长,同时,每亩产出3-5吨秸秆,可部分解决我国牧草短缺的难题。


“巨型稻”株形高大,根系深厚,能够有效应对一些小型洪涝灾害和暴雨天气,极大降低了气象灾害风险损失。同时,秸秆较长且数量多,新鲜度高,是青储饲料的不二之选。


不过,新品种大面积推广种植并不容易,在一个区域进行推广之前,必须先进行实验,经过当地农作物品种审定委员会审定,取得合法“身份证”后才能进行大面积种植。


6. 防晒衣是“智商税”


【流言】


普通衣服就足够挡住紫外线了,防晒衣就是“智商税”。


【真相】


按照《纺织品防紫外线性能的评定》的规定,防紫外线纺织品必须达到UPF(紫外线防护系数)>40,UVA透过率<5%,才能称为防紫外线产品,所以合格的、符合标准的防晒衣并不是“智商税”。


人们日常穿着的服装面料,确实都有一定的防紫外线功能。当紫外线照射到服装表面时,会发生反射、散射、吸收、透过等现象,这样人皮肤表面受到的伤害就变小了。


面料的防紫外效果与纤维材料、织造结构紧密度、织物厚重度、颜色深浅等要素有重要关系。例如,天然纤维中的棉和丝的防紫外效果一般,毛稍好,亚麻最好,化学纤维中涤纶(又称聚酯纤维)的防紫外效果最好;面料的织造结构紧密度越高、越厚重、透孔率越低,防紫外效果就越好。


但是,日常服装对紫外线的防护效果有限,长时间暴露在强烈阳光下的户外场景,就需要具有较高紫外线防护功能的防晒衣,它们通过提高对紫外线的反射、散射或者吸收能力,减少透过面料到达皮肤表面的紫外线。


7. 孕妇拍摄胸部X线会导致宝宝畸形


【流言】


孕妇拍摄胸部X线,以及日常使用电脑、手机的辐射会导致宝宝畸形,Wi-Fi、地铁安检仪也有同样的风险。


【真相】


辐射分两种:一种是非电离辐射,我们常说的电脑、手机、电视、微波炉、Wi-Fi、收音机、烤箱等都是非电离辐射。根据世界卫生组织的建议,暴露于正常环境中的非电离辐射磁场中,不会增加流产、胎儿畸形、胎儿生长发育迟缓、死胎等出生缺陷的风险,所以非电离辐射是安全的。


另外一种辐射是电离辐射,孕妇最常接触到的电离辐射就是诊断性影像学检查,比如X线、CT等。通常来说,对胎儿造成不良影响的风险大小取决于胎儿的暴露孕周和暴露剂量。辐射剂量低于50mGy(毫戈瑞)时,不会对胎儿造成不良影响。只有大剂量的暴露,即大于1000mGy(毫戈瑞)时才会导致胚胎死亡,大于610mGy(毫戈瑞)的辐射剂量可能造成出生后智力障碍。


一般来说,孕期的诊断性影像学检查是安全的。


8. 太阳镜颜色和功能无关


【流言】


太阳镜那么多种颜色,其实只是人们品位不同罢了,和功能没有什么关系。


【真相】


太阳镜的颜色不同,其作用也不同。


茶色镜片能滤除大量蓝光,可以改善视觉的对比度和清晰度,适合在空气污染严重或者多雾的情况下佩戴。茶色镜片在减少光亮度的同时,物体颜色的失真最小,而且能略减蓝光的光晕,使影像更清晰,同时提供眩光防护。茶色系镜片可以挡住平滑光亮表面的反射光线,让人们即使戴着太阳镜仍然可看清细微部分,是驾驶员的理想选择。


灰色镜片对太阳光中各色的过滤量几乎相等,可完全吸收红外线和98%的紫外线。它最大的好处是不会使景物原来的颜色因镜片而改变,可以非常有效地降低光线强度。


绿色系镜片也可以有效地吸收红外线和99%的紫外线。但是,绿色镜片阻挡了光线中的青、红色,导致看到的景物颜色有时会发生改变,其阻隔光线的效果也要略低于灰色镜片。


红色镜片可以过滤95%的紫外线和一些波长较短的可见光,建议在天气多变的条件下使用。


黄色镜片可吸收100%的紫外线,并且能让红外线和83%的可见光穿透镜片。黄色镜片最大的特点在于吸收了大部分的蓝光,可以使自然界的景物更清楚,因此常用来当作“滤光镜”,适用于清晨、黄昏或是雨天的光线环境。


镭射镜片适用于海滩、雪地或船上等阳光、反光特别强烈的环境。


9.孕期吃螃蟹会导致流产


【流言】


孕期不能吃螃蟹、冰淇淋,因为会导致流产或者难产,也不能喝咖啡,因为会导致流产或者胎儿畸形。


【真相】


确定对海鲜不过敏的孕妇,在螃蟹完全煮熟后是可以吃的,螃蟹肉质高蛋白低脂肪,富含不饱和脂肪酸、DHA以及微量元素,被美国食品药品监督管理局(FDA)推荐为仅次于鱼类的妊娠期最佳食材之一。如果孕前未吃过螃蟹,怀孕期间就不要进行第一次尝试了,以防过敏。


怀孕期间偶尔吃一根冰淇淋是允许的。但首先要注意适量原则,其次要选择符合卫生标准的冰淇淋,避免反复冻融,如果冰淇淋细菌超标,会引起严重腹泻导致流产,如果不幸感染了李斯特菌,严重的可引起菌血症甚至脑膜炎,甚至付出生命的代价。


怀孕期间也可以喝咖啡,原则是不要过量,一般来说,怀孕后,只要每天摄入的咖啡因总量不超过200mg就不会引起不良后果。一杯中杯(345ml)的美式咖啡,咖啡因含量是150mg。


编辑:暄暄

终审:曙光


分享到: